МенюРесторан Кочевники на Сретенке

В меню акцент сделали на кулинарные традиции Турции и Востока. На старте подают домашние лепёшки с мезе, ассорти пхали, сет буреков с перечным и йогуртовым соусом. На мангале с соблюдением всех традиций жарят стейки, баранью корейку, цыплёнка карри, шашлык и рыбу. На горячее подают утиные ножки с рагу из бобов, телячьи щёчки с артишоками и бейби-картофелем и голень ягнёнка со спаржей, сморчками и баклажановым кремом. На десерт — турецкое мороженое, симиты и каймак с мёдом.